البسبوسة بالقشطة سهله

مصطفى ترشيشيالطاهي

المكونات

• سميد
  1 كوب
• حليب بودرة
  1 كوب
• سكر ناعم
  1 كوب
• زيت
  0.5 كوب
• قشدة
  170 غرام
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• جوز الهند
  0.8 كوب
• قشدة، للحشو
  1 علبة
• قطر
  1.5 كوب

الخطوات

1. 1

   يحمى الفرن بدرجة حراره 175د.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة
2. 2

   في وعاء، يوضع السميد، جوز الهند، الحليب، البكنغ بودر والسكر ويخلط جيداً، يضاف الزيت والقشدة ويخلط من جديد جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
3. 3

   في بايركس، يوضع ورق الزبده او ممكن تدهن بالزيت كي ﻻ تلتصق البسبوسة ثم يوضع نصف كمية الخليط، توزع القشده على الطبقة الاولى.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   بايركس

   10 دقيقة
4. 4

   يوضع النصف الثاني من الخليط، توضع البايركس في الفرن وتترك لمدة 40 دقيقه او حتى تصبح ذهبية اللون.

   40 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سميدلكل 100غ

الطاقة360 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات73 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات0.5 g

حليب بودرةلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

سكر ناعملكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

قشدةلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين2.5 g

إجمالي الدهون30 g

الكربوهيدرات3 g

إجمالي السكريات3 g

جوز الهندلكل 100غ

الطاقة354 kcal

البروتين3.33 g

إجمالي الدهون33.49 g

الكربوهيدرات15.23 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات6.23 g

قطرلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات50 g

الألياف الغذائية5 g

إجمالي السكريات10 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية