Basbousa with Semolina

وسام الحجيجCocinero

Ingredientes

• Sémola
  6 cup
• Ghee
  1.5 cup
• Azúcar fino
  2 cup
• Leche líquida
  2.5 cup
• Polvo de hornear
  2 teaspoon
• Tahini
  2 tablespoon
• Jarabe
  3 cup

Pasos

1. 1

   In a bowl, mix all the ingredients well together.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   Grease a round baking sheet with tahini, pour in the mixture, and garnish with almonds.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   recipe.minutes
3. 3

   Place the baking sheet in a preheated oven and leave for half an hour until the edges turn color, then brown the top slightly.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   recipe.minutes
4. 4

   Remove the basbousa from the oven, pour syrup over it, cut it, and sprinkle grated walnuts and pistachios on top.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Sémolapor 100g

Energía360 kcal

Proteínas12 g

Grasa total1 g

Carbohidratos73 g

Fibra dietética3 g

Azúcares totales0.5 g

Gheepor 100g

Energía900 kcal

Grasa total100 g

Azúcar finopor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Leche líquidapor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.25 g

Carbohidratos4.8 g

Azúcares añadidos4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Polvo de hornearpor 100g

Energía100 kcal

Carbohidratos25 g

Tahinipor 100g

Energía595 kcal

Proteínas17 g

Grasa total53 g

Carbohidratos21 g

Fibra dietética9 g

Azúcares totales0.5 g

Jarabepor 100g

Energía150 kcal

Carbohidratos38 g

Azúcares totales35 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas