Basbousa with Semolina

وسام الحجيجCuoco

Ingredienti

• Semola
  6 cup
• Ghee
  1.5 cup
• Zucchero fine
  2 cup
• Latte liquido
  2.5 cup
• Lievito in polvere
  2 teaspoon
• Tahini
  2 tablespoon
• Sciroppo
  3 cup

Passi

1. 1

   In a bowl, mix all the ingredients well together.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
2. 2

   Grease a round baking sheet with tahini, pour in the mixture, and garnish with almonds.

   Utensili necessari:

   Teglia da forno

   5 min
3. 3

   Place the baking sheet in a preheated oven and leave for half an hour until the edges turn color, then brown the top slightly.

   Utensili necessari:

   Forno

   30 min
4. 4

   Remove the basbousa from the oven, pour syrup over it, cut it, and sprinkle grated walnuts and pistachios on top.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Semolaper 100g

Energia360 kcal

Proteine12 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate73 g

Fibre alimentari3 g

Zuccheri totali0.5 g

Gheeper 100g

Energia900 kcal

Grassi totali100 g

Zucchero fineper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Latte liquidoper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Zuccheri aggiunti4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Lievito in polvereper 100g

Energia100 kcal

Carbohydrate25 g

Tahiniper 100g

Energia595 kcal

Proteine17 g

Grassi totali53 g

Carbohydrate21 g

Fibre alimentari9 g

Zuccheri totali0.5 g

Sciroppoper 100g

Energia150 kcal

Carbohydrate38 g

Zuccheri totali35 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag