Basbousa with Semolina

وسام الحجيجbucătar

Ingrediente

• Semolă
  6 cup
• Ghee
  1.5 cup
• Zahăr fin
  2 cup
• Lapte lichid
  2.5 cup
• Praf de copt
  2 teaspoon
• Tahini
  2 tablespoon
• Sirop
  3 cup

Pași

1. 1

   In a bowl, mix all the ingredients well together.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   Grease a round baking sheet with tahini, pour in the mixture, and garnish with almonds.

   Ustensile necesare:

   Tavă de copt

   5 min
3. 3

   Place the baking sheet in a preheated oven and leave for half an hour until the edges turn color, then brown the top slightly.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   30 min
4. 4

   Remove the basbousa from the oven, pour syrup over it, cut it, and sprinkle grated walnuts and pistachios on top.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Semolăper 100g

Energie360 kcal

Proteine12 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați73 g

Fibre alimentare3 g

Zaharuri totale0.5 g

Gheeper 100g

Energie900 kcal

Grăsimi totale100 g

Zahăr finper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Praf de coptper 100g

Energie100 kcal

Carbohidrați25 g

Tahiniper 100g

Energie595 kcal

Proteine17 g

Grăsimi totale53 g

Carbohidrați21 g

Fibre alimentare9 g

Zaharuri totale0.5 g

Siropper 100g

Energie150 kcal

Carbohidrați38 g

Zaharuri totale35 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice