Basbousa with Semolina

وسام الحجيجkuhar

A delicious basbousa made from semolina and sugar, served with syrup and nuts.

Sestavine

• Semolina
  6 cup
• Ghee
  1.5 cup
• Fini sladkor
  2 cup
• Tekoče mleko
  2.5 cup
• Prašek za pecivo
  2 teaspoon
• Tahini
  2 tablespoon
• Sirup
  3 cup

Koraki

1. 1

   In a bowl, mix all the ingredients well together.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 minut
2. 2

   Grease a round baking sheet with tahini, pour in the mixture, and garnish with almonds.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   5 minut
3. 3

   Place the baking sheet in a preheated oven and leave for half an hour until the edges turn color, then brown the top slightly.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   30 minut
4. 4

   Remove the basbousa from the oven, pour syrup over it, cut it, and sprinkle grated walnuts and pistachios on top.

   5 minut

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Semolinana 100g

Energija360 kcal

Beljakovine12 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati73 g

Prehranske vlaknine3 g

Skupni sladkorji0.5 g

Gheena 100g

Energija900 kcal

Skupne maščobe100 g

Fini sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Tekoče mlekona 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.25 g

Ogljikovi hidrati4.8 g

Dodani sladkorji4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Prašek za pecivona 100g

Energija100 kcal

Ogljikovi hidrati25 g

Tahinina 100g

Energija595 kcal

Beljakovine17 g

Skupne maščobe53 g

Ogljikovi hidrati21 g

Prehranske vlaknine9 g

Skupni sladkorji0.5 g

Sirupna 100g

Energija150 kcal

Ogljikovi hidrati38 g

Skupni sladkorji35 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake