Basbousa with Semolina

وسام الحجيجShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Semolina
  6 cup
• Ghee
  1.5 cup
• Sheqer i imët
  2 cup
• Quellë e lëngshme
  2.5 cup
• Pluhur pjekës
  2 teaspoon
• Tahini
  2 tablespoon
• Shurup
  3 cup

Hapat

1. 1

   In a bowl, mix all the ingredients well together.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   Grease a round baking sheet with tahini, pour in the mixture, and garnish with almonds.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   5 min
3. 3

   Place the baking sheet in a preheated oven and leave for half an hour until the edges turn color, then brown the top slightly.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   30 min
4. 4

   Remove the basbousa from the oven, pour syrup over it, cut it, and sprinkle grated walnuts and pistachios on top.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Semolinapër 100g

Energjia360 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate73 g

Fibrat dietetike3 g

Sheqernat totale0.5 g

Gheepër 100g

Energjia900 kcal

Yndyra totale100 g

Sheqer i imëtpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Quellë e lëngshmepër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Pluhur pjekëspër 100g

Energjia100 kcal

Karbohidrate25 g

Tahinipër 100g

Energjia595 kcal

Proteina17 g

Yndyra totale53 g

Karbohidrate21 g

Fibrat dietetike9 g

Sheqernat totale0.5 g

Shuruppër 100g

Energjia150 kcal

Karbohidrate38 g

Sheqernat totale35 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat