Basbousa au semoule

Nadia Al-ThaniCuoco

Ingredienti

• Semola
  6 كوب
• Ghee
  1.5 كوب
• Zucchero fine
  2 كوب
• Latte liquido
  2.5 كوب
• بايكنغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• Tahini
  2 ملعقة كبيرة
• Qatar
  3 كوب

Passi

1. 1

   Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble soigneusement.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
2. 2

   Graisser un moule rond avec de la tahini, verser le mélange, décorer avec des amandes.

   Utensili necessari:

   Teglia da forno

   5 min
3. 3

   Mettre le moule dans un four préchauffé et laisser cuire pendant une demi-heure jusqu'à ce que les bords du moule soient dorés, puis dorer légèrement le dessus.

   Utensili necessari:

   Forno

   30 min
4. 4

   Sortir le moule de basbousa du four, arroser de sirop et couper, puis saupoudrer de noix et de pistaches râpées sur le dessus.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Semolaper 100g

Energia360 kcal

Proteine12 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate73 g

Fibre alimentari3 g

Zuccheri totali0.5 g

Gheeper 100g

Energia900 kcal

Grassi totali100 g

Zucchero fineper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Latte liquidoper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Zuccheri aggiunti4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Tahiniper 100g

Energia595 kcal

Proteine17 g

Grassi totali53 g

Carbohydrate21 g

Fibre alimentari9 g

Zuccheri totali0.5 g

Qatarper 100g

Energia300 kcal

Proteine2 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate50 g

Fibre alimentari5 g

Zuccheri totali10 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag