بسبوسة بالسميدة

بلسم بن عبد الكريمالطاهي

المكونات

• سميد
  6 كوب
• سمن
  1.5 كوب
• سكر ناعم
  2 كوب
• حليب سائل
  2.5 كوب
• بايكنغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• طحينة
  2 ملعقة كبيرة
• قطر
  3 كوب

الخطوات

1. 1

   في وعاء، تخلط جميع المكونات مع بعضها جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   تدهن صينية مستديرة بالطحينة، يوضع الخليط، يزيين باللوز.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
3. 3

   تدخل الصينية فرن محمى وتترك لمدة نصف ساعة حتى يتلون أطراف الصينية ثم تحمر من فوق قليلاً.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   30 دقيقة
4. 4

   تخرج صينية البسبوسة من الفرن وتسقى بالقطر وتقطع ويرش الجوز والفستق المبشور على وجهها.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سميدلكل 100غ

الطاقة360 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات73 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات0.5 g

سمنلكل 100غ

الطاقة900 kcal

إجمالي الدهون100 g

سكر ناعملكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

طحينةلكل 100غ

الطاقة595 kcal

البروتين17 g

إجمالي الدهون53 g

الكربوهيدرات21 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات0.5 g

قطرلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات50 g

الألياف الغذائية5 g

إجمالي السكريات10 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية