Basbousa in the Libyan Style

Nabil BennaniCocinero

Ingredientes

• Sémola
  2 cups
• Harina
  1 cup
• Leche líquida
  1 cup
• Azúcar
  1 cup
• Aceite
  1 cup
• Huevo
  1 piece
• Vainilla
  1 teaspoon
• Ralladura de limón
  1 teaspoon
• Polvo de hornear
  1 teaspoon
• Agua de rosa
  2 teaspoons
• Jarabe
  1.5 cups
• Coconut or Roasted Almonds
  1 cup

Pasos

1. 1

   In a bowl, combine all the ingredients and mix well. Then place parchment paper in a baking dish, pour the mixture into it, and bake in the oven at 200 degrees.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   🍳

   Baking Dish

   recipe.minutes
2. 2

   Remove the baking dish from the oven, pour the cold syrup over the basbousa, then sprinkle coconut on top, and serve the basbousa cold.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Sémolapor 100g

Energía360 kcal

Proteínas12 g

Grasa total1 g

Carbohidratos73 g

Fibra dietética3 g

Azúcares totales0.5 g

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Leche líquidapor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.25 g

Carbohidratos4.8 g

Azúcares añadidos4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Huevopor 100g

Energía155 kcal

Proteínas12.6 g

Grasa total10.6 g

Carbohidratos1.1 g

Azúcares totales1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Vainillapor 100g

Energía288 kcal

Proteínas0.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos12.65 g

Ralladura de limónpor 100g

Energía30 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos10 g

Fibra dietética3 g

Azúcares totales2 g

Polvo de hornearpor 100g

Energía100 kcal

Carbohidratos25 g

Agua de rosapor 100g

Agua100 g

Jarabepor 100g

Energía150 kcal

Carbohidratos38 g

Azúcares totales35 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas