Basbousa in the Libyan Style

Nabil BennaniChef

Ingredjenti

• Semola
  2 cups
• Farina
  1 cup
• Ħalib likwidu
  1 cup
• Zokkor
  1 cup
• Żejt
  1 cup
• Bajda
  1 piece
• Vanilja
  1 teaspoon
• Zest ta' lemun
  1 teaspoon
• Pulver ta' ħawt
  1 teaspoon
• Il-likwidu tal-ward
  2 teaspoons
• Siroppu
  1.5 cups
• Coconut or Roasted Almonds
  1 cup

Passi

1. 1

   In a bowl, combine all the ingredients and mix well. Then place parchment paper in a baking dish, pour the mixture into it, and bake in the oven at 200 degrees.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   🍳

   Baking Dish

   recipe.minutes
2. 2

   Remove the baking dish from the oven, pour the cold syrup over the basbousa, then sprinkle coconut on top, and serve the basbousa cold.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Semolagħal kull 100g

Enerġija360 kcal

Proteini12 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati73 g

Fibri Dietetiċi3 g

Zokkor Totali0.5 g

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.33 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.31 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Ħalib likwidugħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.25 g

Karboidrati4.8 g

Zokkor Miżjud4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Zokkorgħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

Żejtgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Bajdagħal kull 100g

Enerġija155 kcal

Proteini12.6 g

Xaħam Totali10.6 g

Karboidrati1.1 g

Zokkor Totali1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Manganese30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Vaniljagħal kull 100g

Enerġija288 kcal

Proteini0.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati12.65 g

Zest ta' lemungħal kull 100g

Enerġija30 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati10 g

Fibri Dietetiċi3 g

Zokkor Totali2 g

Pulver ta' ħawtgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Karboidrati25 g

Il-likwidu tal-wardgħal kull 100g

Ilma100 g

Siroppugħal kull 100g

Enerġija150 kcal

Karboidrati38 g

Zokkor Totali35 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags