Basbousa in the Libyan Style

Nabil BennaniKokk

Ingredienser

• Semule
  2 cups
• Mel
  1 cup
• Flytende melk
  1 cup
• Sukker
  1 cup
• Olje
  1 cup
• Egg
  1 piece
• Vanilje
  1 teaspoon
• Sitronzest
  1 teaspoon
• Bakepulver
  1 teaspoon
• Rosenvann
  2 teaspoons
• Syrup
  1.5 cups
• Coconut or Roasted Almonds
  1 cup

Trinn

1. 1

   In a bowl, combine all the ingredients and mix well. Then place parchment paper in a baking dish, pour the mixture into it, and bake in the oven at 200 degrees.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   🍳

   Baking Dish

   10 min
2. 2

   Remove the baking dish from the oven, pour the cold syrup over the basbousa, then sprinkle coconut on top, and serve the basbousa cold.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Semuleper 100g

Energi360 kcal

Protein12 g

Total fett1 g

Karbohydrat73 g

Kostfiber3 g

Sukkerarter totalt0.5 g

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.31 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Flytende melkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Karbohydrat4.8 g

Tilsatt sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Eggper 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fett10.6 g

Karbohydrat1.1 g

Sukkerarter totalt1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Vaniljeper 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat12.65 g

Sitronzestper 100g

Energi30 kcal

Protein1 g

Total fett0.3 g

Karbohydrat10 g

Kostfiber3 g

Sukkerarter totalt2 g

Bakepulverper 100g

Energi100 kcal

Karbohydrat25 g

Rosenvannper 100g

Vann100 g

Syrupper 100g

Energi150 kcal

Karbohydrat38 g

Sukkerarter totalt35 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger