Basbousa à la manière libyenne

Wael Al-HusseiniKuhar

Sastojci

• Griz
  2 كوب
• Brašno
  1 كوب
• Tekuće mlijeko
  1 كوب
• Šećer
  1 كوب
• Ulje
  1 كوب
• Jaje
  1 حبة
• فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• Limunova korica
  1 ملعقة صغيرة
• Kvasac
  1 ملعقة صغيرة
• Voda od cvijeta naranče
  2 ملعقة صغيرة
• Katar
  1.5 كوب
• جوز الهند أو لوز محمص
  1 كوب

Koraci

1. 1

   Dans un bol, mettre tous les ingrédients et bien mélanger, puis mettre du papier sulfurisé dans un plat, verser le mélange et mettre au four à 200 degrés.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   🍳

   Plat

   10 min
2. 2

   Sortir le plat du four, verser le sirop froid sur la basbousa, puis saupoudrer de noix de coco et servir la basbousa froide.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Grizna 100g

Energija360 kcal

Proteini12 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati73 g

Dijetalna vlakna3 g

Ukupno šećera0.5 g

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Tekuće mlijekona 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.25 g

Ugljikohidrati4.8 g

Dodani šećeri4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Jajena 100g

Energija155 kcal

Proteini12.6 g

Ukupno masti10.6 g

Ugljikohidrati1.1 g

Ukupno šećera1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Limunova koricana 100g

Energija30 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.3 g

Ugljikohidrati10 g

Dijetalna vlakna3 g

Ukupno šećera2 g

Kvasacna 100g

Energija325 kcal

Proteini40 g

Ukupno masti4.2 g

Ugljikohidrati50 g

Voda od cvijeta narančena 100g

Voda100 g

Katarna 100g

Energija300 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati50 g

Dijetalna vlakna5 g

Ukupno šećera10 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake