Basbousa à la manière libyenne

Wael Al-HusseiniChef

Ingredjenti

• Semola
  2 كوب
• Farina
  1 كوب
• Ħalib likwidu
  1 كوب
• Zokkor
  1 كوب
• Żejt
  1 كوب
• Bajda
  1 حبة
• فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• Zest ta' lemun
  1 ملعقة صغيرة
• Yeast
  1 ملعقة صغيرة
• Il-likwidu tal-fjuri tal-larinġ
  2 ملعقة صغيرة
• Qatar
  1.5 كوب
• جوز الهند أو لوز محمص
  1 كوب

Passi

1. 1

   Dans un bol, mettre tous les ingrédients et bien mélanger, puis mettre du papier sulfurisé dans un plat, verser le mélange et mettre au four à 200 degrés.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   🍳

   Plat

   recipe.minutes
2. 2

   Sortir le plat du four, verser le sirop froid sur la basbousa, puis saupoudrer de noix de coco et servir la basbousa froide.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Semolagħal kull 100g

Enerġija360 kcal

Proteini12 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati73 g

Fibri Dietetiċi3 g

Zokkor Totali0.5 g

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.33 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.31 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Ħalib likwidugħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.25 g

Karboidrati4.8 g

Zokkor Miżjud4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Zokkorgħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

Żejtgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Bajdagħal kull 100g

Enerġija155 kcal

Proteini12.6 g

Xaħam Totali10.6 g

Karboidrati1.1 g

Zokkor Totali1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Manganese30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Zest ta' lemungħal kull 100g

Enerġija30 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati10 g

Fibri Dietetiċi3 g

Zokkor Totali2 g

Yeastgħal kull 100g

Enerġija325 kcal

Proteini40 g

Xaħam Totali4.2 g

Karboidrati50 g

Il-likwidu tal-fjuri tal-larinġgħal kull 100g

Ilma100 g

Qatargħal kull 100g

Enerġija300 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali15 g

Karboidrati50 g

Fibri Dietetiċi5 g

Zokkor Totali10 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags