بسبوسة على الطريقة الليبية

حسان الطريقيالطاهي

المكونات

• سميد
  2 كوب
• دقيق
  1 كوب
• حليب سائل
  1 كوب
• سكر
  1 كوب
• زيت
  1 كوب
• بيضة
  1 حبة
• فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• برش قشر ليمون
  1 ملعقة صغيرة
• خميرة
  1 ملعقة صغيرة
• ماء الزهر
  2 ملعقة صغيرة
• قطر
  1.5 كوب
• جوز الهند أو لوز محمص
  1 كوب

الخطوات

1. 1

   في وعاء، توضع جميع المكونات وتخلط جيداً ثم يوضع ورق الزبدة على طاجين، يسكب الخليط فيه ويدخل إلى الفرن على درجة حرارة 200.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   🍳

   طاجين

   10 دقيقة
2. 2

   يخرج الطاجين من الفرن، يسكب القطر البارد على البسبوسة ثم يرش فوقها جوز الهند وجوز الهند وتقدم البسبوسة باردة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سميدلكل 100غ

الطاقة360 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات73 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات0.5 g

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

بيضةلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

برش قشر ليمونلكل 100غ

الطاقة30 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات10 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات2 g

خميرةلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين40 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات50 g

ماء الزهرلكل 100غ

الماء100 g

قطرلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات50 g

الألياف الغذائية5 g

إجمالي السكريات10 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية