بسبوسة على الطريقة الليبية

حسان الطريقيШеф-повар

Ингредиенты

• Манка
  2 كوب
• Мука
  1 كوب
• Жидкое молоко
  1 كوب
• Сахар
  1 كوب
• Масло
  1 كوب
• Яйцо
  1 حبة
• فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• Цедра лимона
  1 ملعقة صغيرة
• Дрожжи
  1 ملعقة صغيرة
• Вода цветков апельсина
  2 ملعقة صغيرة
• Катар
  1.5 كوب
• جوز الهند أو لوز محمص
  1 كوب

Шаги

1. 1

   في وعاء، توضع جميع المكونات وتخلط جيداً ثم يوضع ورق الزبدة على طاجين، يسكب الخليط فيه ويدخل إلى الفرن على درجة حرارة 200.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   🍳

   طاجين

   10 мин.
2. 2

   يخرج الطاجين من الفرن، يسكب القطر البارد على البسبوسة ثم يرش فوقها جوز الهند وجوز الهند وتقدم البسبوسة باردة.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Манкана 100 г

Энергетическая ценность360 kcal

Белки12 g

Всего жиров1 g

Углеводы73 g

Пищевые волокна3 g

Всего сахаров0.5 g

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

Цедра лимонана 100 г

Энергетическая ценность30 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы10 g

Пищевые волокна3 g

Всего сахаров2 g

Дрожжина 100 г

Энергетическая ценность325 kcal

Белки40 g

Всего жиров4.2 g

Углеводы50 g

Вода цветков апельсинана 100 г

Вода100 g

Катарна 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки2 g

Всего жиров15 g

Углеводы50 g

Пищевые волокна5 g

Всего сахаров10 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги