Ordinary Basbousa

Omar Al-ZaabiCuisinier

Ingrédients

• Semoule
  1 Cup
• Farine
  1 Cup
• Sucre
  1 Cup
• Oil, Mazola
  1 Cup
• Yaourt
  2 Cup
• Noix de coco
  3 Cup
• Poudre à lever
  4 Teaspoon
• Vanille
  4 Teaspoon
• Sugar for syrup
  4 Cup
• Water for syrup
  2 Cup
• Jus de citron
  0.1 Cup

Mesures

1. 1

   To prepare the syrup, in a pot over heat, combine water and sugar, stirring well. After boiling, add drops of lemon juice and boil for one more time after the lemon, then set aside to cool.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
2. 2

   To prepare the basbousa, mix all the ingredients together well, spread the basbousa mixture in a greased tahini baking dish, and bake at medium temperature. As soon as it comes out of the oven, pour the syrup over it.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   25 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Semoulepour 100g

Énergie360 kcal

Protéines12 g

Lipides totaux1 g

Glucides73 g

Fibres alimentaires3 g

Sucres totaux0.5 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Yaourtpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.5 g

Glucides4 g

Sucres totaux4 g

Graisses saturées2.2 g

Cholestérol10 mg

Noix de cocopour 100g

Énergie354 kcal

Protéines3.33 g

Lipides totaux33.49 g

Glucides15.23 g

Fibres alimentaires9 g

Sucres totaux6.23 g

Poudre à leverpour 100g

Énergie100 kcal

Glucides25 g

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Jus de citronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.1 g

Glucides5 g

Sucres totaux1 g

Eau94 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques