Basbousa ordinaire

مصطفى شنيقالطاهي

المكونات

• دقيق السيمولينا
  1 tasse
• دقيق
  1 tasse
• سكر
  1 tasse
• Huile, Mazola
  1 tasse
• خاثر
  2 tasses
• جوز هند
  3 tasses
• بيكنج باودر
  4 cuillères à café
• فانيلا
  4 cuillères à café
• Sucre pour le sirop
  4 tasse
• Eau pour le sirop
  2 tasses
• عصير حامض
  0.1 tasse

الخطوات

1. 1

   Pour préparer le sirop, dans une marmite sur le feu, mettre l'eau et le sucre après les avoir bien mélangés. Après ébullition, ajouter quelques gouttes de jus de citron et faire bouillir une fois de plus après le citron, puis laisser refroidir.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   Pour préparer la basbousa, mélanger tous les ingrédients ensemble soigneusement, étaler le mélange de basbousa dans une plaque de cuisson huilée et cuire à température moyenne. Dès sa sortie du four, arroser de sirop.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   25 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيق السيمولينالكل 100غ

الطاقة360 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات73 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات0.5 g

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

خاثرلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.5 g

الكربوهيدرات4 g

إجمالي السكريات4 g

الدهون المشبعة2.2 g

الكوليسترول10 mg

جوز هندلكل 100غ

الطاقة354 kcal

البروتين3.33 g

إجمالي الدهون33.49 g

الكربوهيدرات15.23 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات6.23 g

بيكنج باودرلكل 100غ

الطاقة100 kcal

الكربوهيدرات25 g

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية