Basbousa ordinaire

مصطفى شنيقШеф-повар

Ингредиенты

• Мука семолина
  1 tasse
• Мука
  1 tasse
• Сахар
  1 tasse
• Huile, Mazola
  1 tasse
• Йогурт
  2 tasses
• Кокос
  3 tasses
• Разрыхлитель теста
  4 cuillères à café
• Ваниль
  4 cuillères à café
• Sucre pour le sirop
  4 tasse
• Eau pour le sirop
  2 tasses
• Лимонный сок
  0.1 tasse

Шаги

1. 1

   Pour préparer le sirop, dans une marmite sur le feu, mettre l'eau et le sucre après les avoir bien mélangés. Après ébullition, ajouter quelques gouttes de jus de citron et faire bouillir une fois de plus après le citron, puis laisser refroidir.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
2. 2

   Pour préparer la basbousa, mélanger tous les ingrédients ensemble soigneusement, étaler le mélange de basbousa dans une plaque de cuisson huilée et cuire à température moyenne. Dès sa sortie du four, arroser de sirop.

   Необходимая посуда:

   Противень

   25 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мука семолинана 100 г

Энергетическая ценность360 kcal

Белки12 g

Всего жиров1 g

Углеводы73 g

Пищевые волокна3 g

Всего сахаров0.5 g

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Йогуртна 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.5 g

Углеводы4 g

Всего сахаров4 g

Насыщенные жиры2.2 g

Холестерин10 mg

Кокосна 100 г

Энергетическая ценность354 kcal

Белки3.33 g

Всего жиров33.49 g

Углеводы15.23 g

Пищевые волокна9 g

Всего сахаров6.23 g

Разрыхлитель тестана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Углеводы25 g

Ванильна 100 г

Энергетическая ценность288 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы12.65 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги