البسبوسة العادية

Hala Al-Nasserالطاهي

المكونات

• سميد
  1 كوب
• طحين
  1 كوب
• سكر
  1 كوب
• زيت، مازولا
  1 كوب
• لبن
  2 كوب
• جوز الهند
  3 كوب
• بايكينغ باودر
  4 ملعقة صغيرة
• فانيلا
  4 ملعقة صغيرة
• سكر للقطر
  4 كوب
• ماء للقطر
  2 كوب
• عصير ليمون حامض
  0.1 كوب

الخطوات

1. 1

   لتحضير القطر، في قدر على النار يوضع الماء والسكر بعد تحريكهم جيداً، بعد الغليان توضع قطرات من عصير الليمون ويغلى غلوة واحدة بعد الليمون ويترك جانباً ليبرد.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   لتحضير البسبوسة، تخلط جميع المقادير معاً جيداً، يفرد خليط البسبوسة في صينية مدهونة طحينية ويخبز على درجة حرارة متوسطة، فور خروجه من الفرن يسقى بالقطر.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   25 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سميدلكل 100غ

الطاقة360 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات73 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات0.5 g

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

لبنلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

جوز الهندلكل 100غ

الطاقة354 kcal

البروتين3.33 g

إجمالي الدهون33.49 g

الكربوهيدرات15.23 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات6.23 g

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية