البسبوسة السورية

فاطمه المولديالطاهي

شارك بحلاوة البسبوسة السورية التقليدية، حيث تمتزج نكهات السميد والحليب لتشكيل حلوى لذيذة تُغمر بالقطر الشهي. هذه الوصفة السهلة ستجعلك تعشق كل قضمة، مما يجعلها الخيار المثالي للمناسبات أو كتحلية يومية.

المكونات

• سميد
  3 كوب
• حليب سائل
  1 كوب
• بيض
  2 حبة
• بايكنغ باودر
  2 ملعقة كبيرة
• سكر أبيض
  1 كوب
• زيت
  0.5 كوب
• قطر
  2 كوب

الخطوات

1. 1

   في وعاء، اخلط البيض مع السكر جيداً، ثم أضف الزيت والحليب، وأخيراً أضف السميد مع البيكنغ باودر، واخلط المكونات حتى تتجانس.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   15 دقيقة
2. 2

   اسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة، ثم ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 150 مئوية لمدة 25 دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   25 دقيقة
3. 3

   بعد إخراج البسبوسة من الفرن، قم بسقيها بالقطر، ثم اتركها لتبرد قبل التقديم.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سميدلكل 100غ

الطاقة360 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات73 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات0.5 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

سكر أبيضلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

قطرلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات50 g

الألياف الغذائية5 g

إجمالي السكريات10 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية