البسبوسة السورية

فاطمه المولديالطاهي

المكونات

• سميد
  3 كوب
• حليب سائل
  1 كوب
• بيض
  2 حبة
• بايكنغ باودر
  2 ملعقة كبيرة
• سكر أبيض
  1 كوب
• زيت
  0.5 كوب
• قطر
  2 كوب

الخطوات

1. 1

   يخلط البيض مع السكر ثم يضاف الزيت، الحليب وأخيراً السميد والبيكغ بودر ويخلط جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   15 دقيقة
2. 2

   يوضع الخليط في صينية مدهونة زيت أو زبدة ثم تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 150 لمدة 25 دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   25 دقيقة
3. 3

   تخرج البسبوسة من الفرن وتسقى بالقطر ثم تترك لتبرد وتقدم.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سميدلكل 100غ

الطاقة360 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات73 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات0.5 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

سكر أبيضلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

قطرلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات50 g

الألياف الغذائية5 g

إجمالي السكريات10 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية