מרכיבים
קמח1 cup
סמולינה1 cup
שמן תירס1 cup- Grated Coconut1 cup
יוגורט1 cup
סוכר1 cup- Eggs3 pieces
וניל1 teaspoon
אבקת סודה לשתייה1 tablespoon
מלח1 pinch- סוכר3 cup
מים2 cup
מיץ לימון1 tablespoon
צעדים
- 1
In a bowl, combine the flour, semolina, baking powder, grated coconut, and a pinch of salt. Mix the ingredients together and set the bowl aside.
5 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 2
In the blender, add the eggs and vanilla, then blend until the mixture is light in color. Add the sugar and blend until fully dissolved. Add the oil and blend until combined with the egg mixture, then add the yogurt and mix well.
5 דקותכלים נדרשים:
בלנדר - 3
Gradually add the flour mixture to the batter in three stages. Add the first portion and mix until combined with the egg mixture, then add the second portion and mix, and so on.
5 דקות - 4
Grease a Pyrex dish with a little oil and flour to prevent sticking, then pour the batter into the dish and place it in the oven for 20 minutes or until the edges are golden brown.
20 דקותכלים נדרשים:🍳Pyrex Dish - 5
To make the syrup, combine the sugar, water, and lemon juice in a pot. Place it over heat until it boils, then reduce the heat and let it simmer for ten minutes.
10 דקותכלים נדרשים:🍳Pot - 6
Let the syrup cool and also allow the basbousa to cool, then soak it with the syrup.
5 דקות
עובדות תזונה
קמחper 100gסמולינהper 100gשמן תירסper 100gיוגורטper 100gסוכרper 100gונילper 100gאבקת סודה לשתייהper 100gמלחper 100gסוכרper 100gמיםper 100gמיץ לימוןper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.