Ingrédients
Farine1 كوب
Semoule1 كوب
Huile de maïs1 كوب- جوز الهند، مبروش1 كوب
Yaourt1 كوب
Sucre1 كوب
Œuf3 حبة
Vanille1 ملعقة صغيرة- بايكينغ باودر1 ملعقة كبيرة
Sel1 رشة- Sucre3 كوب
Eau2 كوب
Citron1 ملعقة كبيرة
Mesures
- 1
Dans un bol, mettre la farine et ajouter la semoule, la levure chimique, la noix de coco râpée et une pincée de sel. Mélanger les ingrédients ensemble et mettre le bol de côté.
5 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 2
Dans le mixeur, mettre les œufs et ajouter la vanille, puis mixer jusqu'à ce que le mélange devienne clair. Ajouter le sucre et mixer jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous. Ajouter l'huile et mixer jusqu'à ce qu'elle soit homogène avec le mélange d'œufs, puis ajouter le yaourt et bien mélanger.
5 minutesMatériel requis:
Blender - 3
Commencer à ajouter le mélange de farine progressivement au mélange, en le divisant en trois étapes. Ajouter la première quantité et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit homogène avec le mélange d'œufs, puis ajouter la deuxième quantité et mélanger, et ainsi de suite.
5 minutes - 4
Graisser un plat en pyrex avec un peu d'huile et de farine pour éviter que le mélange ne colle, puis verser le mélange dans le plat et le mettre au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
20 minutesMatériel requis:🍳Plat en pyrex - 5
Pour préparer le sirop, dans un bol, mettre le sucre, l'eau et la cuillère à soupe de citron. Mettre sur le feu jusqu'à ébullition, puis réduire le feu pendant dix minutes.
10 minutesMatériel requis:🍳Bol - 6
Laisser le sirop refroidir et également laisser la basbousa refroidir, puis l'imbiber de sirop.
5 minutes
Faits nutritionnels
Farinepour 100gSemoulepour 100gHuile de maïspour 100gYaourtpour 100gSucrepour 100gŒufpour 100gVanillepour 100gSelpour 100gSucrepour 100gEaupour 100gCitronpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.