Ingrédients
Farine1 كوب
Semoule1 كوب
Huile de maïs1 كوب- جوز الهند، مبروش1 كوب
Yaourt1 كوب
Sucre1 كوب
Œuf3 حبة
Vanille1 ملعقة صغيرة- بايكينغ باودر1 ملعقة كبيرة
Sel1 رشة- Sucre3 كوب
Eau2 كوب
Citron1 ملعقة كبيرة
Mesures
- 1
في وعاء نضع الطحين ويضاف له السميد، البايكنج باودر، برش جوز الهند ورشة الملح، نقوم بخلط المكونات معاً ونضع الوعاء جانباً.
5 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 2
في الخلاط الكهربائي، نضع البيض ونضيف له الفانيلا ثم نخلط حتى يصبح لون الخليط فاتحاً ثم نضيف اليه السكر ونخلط حتى يذوب كل السكر، نضيف الزيت ونخلط حتى يتجانس مع خليط البيض ثم نضيف اللبن ونخلط المكونات جيداً.
5 minutesMatériel requis:
Blender - 3
نبدأ بإضافة خليط الطحين تدريجياً على الخليط، حيث نقسمه على ثلاث مراحل أي نضيف الكمية الاولى ونخلط حتى يتجانس مع خليط البيض ومن ثم نضيف الكميه الثاني ونخلط وهكذا.
5 minutes - 4
يدهن صحن بايركس بقليل من الزيت والطحين حتى لا يلتصق الخليط ومن ثم نقوم بوضع الخليط في الصحن ونضعه في الفرن 20 دقيقة أو حتى تحمر الجوانب.
20 minutesMatériel requis:🍳صحن بايركس - 5
طريقة عمل القطر، في وعاء نضع السكر والماء وملعقة الليمون الكبيرة، نضعها على نار حتى تغلي ومن ثم نخفض عليها النار لمدة عشر دقائق.
10 minutesMatériel requis:🍳وعاء - 6
نترك القطر ليبرد وكذلك نترك البسبوسه لتبرد ومن ثم يتم تشريبها بالقطر.
5 minutes
Faits nutritionnels
Farinepour 100gSemoulepour 100gHuile de maïspour 100gYaourtpour 100gSucrepour 100gŒufpour 100gVanillepour 100gSelpour 100gSucrepour 100gEaupour 100gCitronpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.