Sastojci
Brašno1 كوب
Griz1 كوب
Ulje od kukuruza1 كوب- جوز الهند، مبروش1 كوب
Jogurt1 كوب
Šećer1 كوب
Jaje3 حبة
Vanilija1 ملعقة صغيرة- بايكينغ باودر1 ملعقة كبيرة
Sol1 رشة- Šećer3 كوب
Voda2 كوب
Limun1 ملعقة كبيرة
Koraci
- 1
في وعاء نضع الطحين ويضاف له السميد، البايكنج باودر، برش جوز الهند ورشة الملح، نقوم بخلط المكونات معاً ونضع الوعاء جانباً.
5 minPotreban pribor:
Posuda za miješanje - 2
في الخلاط الكهربائي، نضع البيض ونضيف له الفانيلا ثم نخلط حتى يصبح لون الخليط فاتحاً ثم نضيف اليه السكر ونخلط حتى يذوب كل السكر، نضيف الزيت ونخلط حتى يتجانس مع خليط البيض ثم نضيف اللبن ونخلط المكونات جيداً.
5 minPotreban pribor:
Mikser - 3
نبدأ بإضافة خليط الطحين تدريجياً على الخليط، حيث نقسمه على ثلاث مراحل أي نضيف الكمية الاولى ونخلط حتى يتجانس مع خليط البيض ومن ثم نضيف الكميه الثاني ونخلط وهكذا.
5 min - 4
يدهن صحن بايركس بقليل من الزيت والطحين حتى لا يلتصق الخليط ومن ثم نقوم بوضع الخليط في الصحن ونضعه في الفرن 20 دقيقة أو حتى تحمر الجوانب.
20 minPotreban pribor:🍳صحن بايركس - 5
طريقة عمل القطر، في وعاء نضع السكر والماء وملعقة الليمون الكبيرة، نضعها على نار حتى تغلي ومن ثم نخفض عليها النار لمدة عشر دقائق.
10 minPotreban pribor:🍳وعاء - 6
نترك القطر ليبرد وكذلك نترك البسبوسه لتبرد ومن ثم يتم تشريبها بالقطر.
5 min
Nutritivne činjenice
Brašnona 100gGrizna 100gUlje od kukuruzana 100gJogurtna 100gŠećerna 100gJajena 100gVanilijana 100gSolna 100gŠećerna 100gVodana 100gLimunna 100g* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.