Բաղադրիչներ
Ալյուր1 كوب
Սեմոլինա1 كوب
Կաթնային յուղ1 كوب- جوز الهند، مبروش1 كوب
Յոգուրտ1 كوب
Շաքար1 كوب
Ձու3 حبة
Վանիլ1 ملعقة صغيرة- بايكينغ باودر1 ملعقة كبيرة
Աղ1 رشة- Շաքար3 كوب
Վար2 كوب
Լիմոն1 ملعقة كبيرة
Քայլեր
- 1
في وعاء نضع الطحين ويضاف له السميد، البايكنج باودر، برش جوز الهند ورشة الملح، نقوم بخلط المكونات معاً ونضع الوعاء جانباً.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Խառնիչ աման - 2
في الخلاط الكهربائي، نضع البيض ونضيف له الفانيلا ثم نخلط حتى يصبح لون الخليط فاتحاً ثم نضيف اليه السكر ونخلط حتى يذوب كل السكر، نضيف الزيت ونخلط حتى يتجانس مع خليط البيض ثم نضيف اللبن ونخلط المكونات جيداً.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Բլենդեր - 3
نبدأ بإضافة خليط الطحين تدريجياً على الخليط، حيث نقسمه على ثلاث مراحل أي نضيف الكمية الاولى ونخلط حتى يتجانس مع خليط البيض ومن ثم نضيف الكميه الثاني ونخلط وهكذا.
5 րոպե - 4
يدهن صحن بايركس بقليل من الزيت والطحين حتى لا يلتصق الخليط ومن ثم نقوم بوضع الخليط في الصحن ونضعه في الفرن 20 دقيقة أو حتى تحمر الجوانب.
20 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳صحن بايركس - 5
طريقة عمل القطر، في وعاء نضع السكر والماء وملعقة الليمون الكبيرة، نضعها على نار حتى تغلي ومن ثم نخفض عليها النار لمدة عشر دقائق.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳وعاء - 6
نترك القطر ليبرد وكذلك نترك البسبوسه لتبرد ومن ثم يتم تشريبها بالقطر.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Ալյուր100գ-ի համարՍեմոլինա100գ-ի համարԿաթնային յուղ100գ-ի համարՅոգուրտ100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համարՁու100գ-ի համարՎանիլ100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համարՎար100գ-ի համարԼիմոն100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: