Ingredienti
Farina1 كوب
Semola1 كوب
Olio di mais1 كوب- جوز الهند، مبروش1 كوب
Yogurt1 كوب
Zucchero1 كوب
Uovo3 حبة
Vaniglia1 ملعقة صغيرة- بايكينغ باودر1 ملعقة كبيرة
Sale1 رشة- Zucchero3 كوب
Acqua2 كوب
Limone1 ملعقة كبيرة
Passi
- 1
في وعاء نضع الطحين ويضاف له السميد، البايكنج باودر، برش جوز الهند ورشة الملح، نقوم بخلط المكونات معاً ونضع الوعاء جانباً.
5 minUtensili necessari:
Ciotola per mescolare - 2
في الخلاط الكهربائي، نضع البيض ونضيف له الفانيلا ثم نخلط حتى يصبح لون الخليط فاتحاً ثم نضيف اليه السكر ونخلط حتى يذوب كل السكر، نضيف الزيت ونخلط حتى يتجانس مع خليط البيض ثم نضيف اللبن ونخلط المكونات جيداً.
5 minUtensili necessari:
Frullatore - 3
نبدأ بإضافة خليط الطحين تدريجياً على الخليط، حيث نقسمه على ثلاث مراحل أي نضيف الكمية الاولى ونخلط حتى يتجانس مع خليط البيض ومن ثم نضيف الكميه الثاني ونخلط وهكذا.
5 min - 4
يدهن صحن بايركس بقليل من الزيت والطحين حتى لا يلتصق الخليط ومن ثم نقوم بوضع الخليط في الصحن ونضعه في الفرن 20 دقيقة أو حتى تحمر الجوانب.
20 minUtensili necessari:🍳صحن بايركس - 5
طريقة عمل القطر، في وعاء نضع السكر والماء وملعقة الليمون الكبيرة، نضعها على نار حتى تغلي ومن ثم نخفض عليها النار لمدة عشر دقائق.
10 minUtensili necessari:🍳وعاء - 6
نترك القطر ليبرد وكذلك نترك البسبوسه لتبرد ومن ثم يتم تشريبها بالقطر.
5 min
Fatti nutrizionali
Farinaper 100gSemolaper 100gOlio di maisper 100gYogurtper 100gZuccheroper 100gUovoper 100gVanigliaper 100gSaleper 100gZuccheroper 100gAcquaper 100gLimoneper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.