Ingredjenti
Farina1 كوب
Semola1 كوب
Żejt tal-qamħ1 كوب- جوز الهند، مبروش1 كوب
Joghurt1 كوب
Zokkor1 كوب
Bajda3 حبة
Vanilja1 ملعقة صغيرة- بايكينغ باودر1 ملعقة كبيرة
Salt1 رشة- Zokkor3 كوب
Ilma2 كوب
Lemon1 ملعقة كبيرة
Passi
- 1
في وعاء نضع الطحين ويضاف له السميد، البايكنج باودر، برش جوز الهند ورشة الملح، نقوم بخلط المكونات معاً ونضع الوعاء جانباً.
5 minGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt - 2
في الخلاط الكهربائي، نضع البيض ونضيف له الفانيلا ثم نخلط حتى يصبح لون الخليط فاتحاً ثم نضيف اليه السكر ونخلط حتى يذوب كل السكر، نضيف الزيت ونخلط حتى يتجانس مع خليط البيض ثم نضيف اللبن ونخلط المكونات جيداً.
5 minGħodda meħtieġa:
Blender - 3
نبدأ بإضافة خليط الطحين تدريجياً على الخليط، حيث نقسمه على ثلاث مراحل أي نضيف الكمية الاولى ونخلط حتى يتجانس مع خليط البيض ومن ثم نضيف الكميه الثاني ونخلط وهكذا.
5 min - 4
يدهن صحن بايركس بقليل من الزيت والطحين حتى لا يلتصق الخليط ومن ثم نقوم بوضع الخليط في الصحن ونضعه في الفرن 20 دقيقة أو حتى تحمر الجوانب.
20 minGħodda meħtieġa:🍳صحن بايركس - 5
طريقة عمل القطر، في وعاء نضع السكر والماء وملعقة الليمون الكبيرة، نضعها على نار حتى تغلي ومن ثم نخفض عليها النار لمدة عشر دقائق.
10 minGħodda meħtieġa:🍳وعاء - 6
نترك القطر ليبرد وكذلك نترك البسبوسه لتبرد ومن ثم يتم تشريبها بالقطر.
5 min
Fatti tan-Nutrizzjoni
Farinagħal kull 100gSemolagħal kull 100gŻejt tal-qamħgħal kull 100gJoghurtgħal kull 100gZokkorgħal kull 100gBajdagħal kull 100gVaniljagħal kull 100gSaltgħal kull 100gZokkorgħal kull 100gIlmagħal kull 100gLemongħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.