Ingredientes
Farinha1 كوب
Semolina1 كوب
Óleo de milho1 كوب- جوز الهند، مبروش1 كوب
Iogurte1 كوب
Açúcar1 كوب
Ovo3 حبة
Baunilha1 ملعقة صغيرة- بايكينغ باودر1 ملعقة كبيرة
Sal1 رشة- Açúcar3 كوب
Água2 كوب
Limão1 ملعقة كبيرة
Passos
- 1
في وعاء نضع الطحين ويضاف له السميد، البايكنج باودر، برش جوز الهند ورشة الملح، نقوم بخلط المكونات معاً ونضع الوعاء جانباً.
5 minutosUtensílios necessários:
Tigela de mistura - 2
في الخلاط الكهربائي، نضع البيض ونضيف له الفانيلا ثم نخلط حتى يصبح لون الخليط فاتحاً ثم نضيف اليه السكر ونخلط حتى يذوب كل السكر، نضيف الزيت ونخلط حتى يتجانس مع خليط البيض ثم نضيف اللبن ونخلط المكونات جيداً.
5 minutosUtensílios necessários:
Liquidificador - 3
نبدأ بإضافة خليط الطحين تدريجياً على الخليط، حيث نقسمه على ثلاث مراحل أي نضيف الكمية الاولى ونخلط حتى يتجانس مع خليط البيض ومن ثم نضيف الكميه الثاني ونخلط وهكذا.
5 minutos - 4
يدهن صحن بايركس بقليل من الزيت والطحين حتى لا يلتصق الخليط ومن ثم نقوم بوضع الخليط في الصحن ونضعه في الفرن 20 دقيقة أو حتى تحمر الجوانب.
20 minutosUtensílios necessários:🍳صحن بايركس - 5
طريقة عمل القطر، في وعاء نضع السكر والماء وملعقة الليمون الكبيرة، نضعها على نار حتى تغلي ومن ثم نخفض عليها النار لمدة عشر دقائق.
10 minutosUtensílios necessários:🍳وعاء - 6
نترك القطر ليبرد وكذلك نترك البسبوسه لتبرد ومن ثم يتم تشريبها بالقطر.
5 minutos
Fatos nutricionais
Farinhapor 100gSemolinapor 100gÓleo de milhopor 100gIogurtepor 100gAçúcarpor 100gOvopor 100gBaunilhapor 100gSalpor 100gAçúcarpor 100gÁguapor 100gLimãopor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.