Përbërësit
Miell1 كوب
Semolina1 كوب
Vaj misri1 كوب- جوز الهند، مبروش1 كوب
Kos1 كوب
Sheqer1 كوب
Vezë3 حبة
Vanilje1 ملعقة صغيرة- بايكينغ باودر1 ملعقة كبيرة
Kripë1 رشة- Sheqer3 كوب
Ujë2 كوب
Limon1 ملعقة كبيرة
Hapat
- 1
في وعاء نضع الطحين ويضاف له السميد، البايكنج باودر، برش جوز الهند ورشة الملح، نقوم بخلط المكونات معاً ونضع الوعاء جانباً.
5 minPajisjet e duhura:
Enë për përzierje - 2
في الخلاط الكهربائي، نضع البيض ونضيف له الفانيلا ثم نخلط حتى يصبح لون الخليط فاتحاً ثم نضيف اليه السكر ونخلط حتى يذوب كل السكر، نضيف الزيت ونخلط حتى يتجانس مع خليط البيض ثم نضيف اللبن ونخلط المكونات جيداً.
5 minPajisjet e duhura:
Blender - 3
نبدأ بإضافة خليط الطحين تدريجياً على الخليط، حيث نقسمه على ثلاث مراحل أي نضيف الكمية الاولى ونخلط حتى يتجانس مع خليط البيض ومن ثم نضيف الكميه الثاني ونخلط وهكذا.
5 min - 4
يدهن صحن بايركس بقليل من الزيت والطحين حتى لا يلتصق الخليط ومن ثم نقوم بوضع الخليط في الصحن ونضعه في الفرن 20 دقيقة أو حتى تحمر الجوانب.
20 minPajisjet e duhura:🍳صحن بايركس - 5
طريقة عمل القطر، في وعاء نضع السكر والماء وملعقة الليمون الكبيرة، نضعها على نار حتى تغلي ومن ثم نخفض عليها النار لمدة عشر دقائق.
10 minPajisjet e duhura:🍳وعاء - 6
نترك القطر ليبرد وكذلك نترك البسبوسه لتبرد ومن ثم يتم تشريبها بالقطر.
5 min
Fakte të të ushqyerit
Miellpër 100gSemolinapër 100gVaj misripër 100gKospër 100gSheqerpër 100gVezëpër 100gVaniljepër 100gKripëpër 100gSheqerpër 100gUjëpër 100gLimonpër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.