Malzemeler
Un1 كوب
İrmik1 كوب
Mısır Yağı1 كوب- جوز الهند، مبروش1 كوب
Yoğurt1 كوب
Şeker1 كوب
Yumurta3 حبة
Vanilya1 ملعقة صغيرة- بايكينغ باودر1 ملعقة كبيرة
Tuz1 رشة- Şeker3 كوب
Su2 كوب
Limon1 ملعقة كبيرة
Adımlar
- 1
في وعاء نضع الطحين ويضاف له السميد، البايكنج باودر، برش جوز الهند ورشة الملح، نقوم بخلط المكونات معاً ونضع الوعاء جانباً.
5 dkGerekli Aletler:
Karıştırma Kasesi - 2
في الخلاط الكهربائي، نضع البيض ونضيف له الفانيلا ثم نخلط حتى يصبح لون الخليط فاتحاً ثم نضيف اليه السكر ونخلط حتى يذوب كل السكر، نضيف الزيت ونخلط حتى يتجانس مع خليط البيض ثم نضيف اللبن ونخلط المكونات جيداً.
5 dkGerekli Aletler:
Blender - 3
نبدأ بإضافة خليط الطحين تدريجياً على الخليط، حيث نقسمه على ثلاث مراحل أي نضيف الكمية الاولى ونخلط حتى يتجانس مع خليط البيض ومن ثم نضيف الكميه الثاني ونخلط وهكذا.
5 dk - 4
يدهن صحن بايركس بقليل من الزيت والطحين حتى لا يلتصق الخليط ومن ثم نقوم بوضع الخليط في الصحن ونضعه في الفرن 20 دقيقة أو حتى تحمر الجوانب.
20 dkGerekli Aletler:🍳صحن بايركس - 5
طريقة عمل القطر، في وعاء نضع السكر والماء وملعقة الليمون الكبيرة، نضعها على نار حتى تغلي ومن ثم نخفض عليها النار لمدة عشر دقائق.
10 dkGerekli Aletler:🍳وعاء - 6
نترك القطر ليبرد وكذلك نترك البسبوسه لتبرد ومن ثم يتم تشريبها بالقطر.
5 dk
Besin Değerleri
Un100g içinİrmik100g içinMısır Yağı100g içinYoğurt100g içinŞeker100g içinYumurta100g içinVanilya100g içinTuz100g içinŞeker100g içinSu100g içinLimon100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.