البسبوسه بجوز الهند

Zaid Al-Farsiالطاهي

المكونات

• ١ كوب سميد
  1 كوب
• ٢ كوب طحين
  2 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  2 ملعقة كبيرة
• ١/٤ ملعقة صغيره ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• ٣ كوب جوز الهند
  3 كوب
• ٦ بيض
  6 حبات
• ١ ١/٢ كوب سكر
  1.5 كوب
• ١ ملعقة صغيره فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• ٣ كوب لبن
  3 كوب
• ١ كوب قطر
  1 كوب

الخطوات

1. 1

   تخلط المقادير الجافة في وعاء مع مراعاة نخل الطين فقط.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   في الخلاط الكهربائي، يوضع البيض، السكر والفانيليا ويخلط ثم يضاف اللبن ويحرك يدوياً ثم يضاف على المواد الجافة، يحرك.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
3. 3

   يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوش بالطحين، تدخل الفرن لتخبز ثم تخرج ويضاف عليها القطر عليها ساخن وتترك ساعة لتشربه ثم تقطع.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية