ShiTayibLogin
البسبوسه بجوز الهند

البسبوسه بجوز الهند

Zaid Al-Farsi
Zaid Al-FarsiChef
Dessertsالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Tastes:SweetFattyCitrusy
Prep Time
10 min
Cook Time
45 min
Total Time
55 min
Servings
10
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • ١ كوب سميد
    1 كوب
  • ٢ كوب طحين
    2 كوب
  • ٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
    2 ملعقة كبيرة
  • ١/٤ ملعقة صغيره ملح
    0.3 ملعقة صغيرة
  • ٣ كوب جوز الهند
    3 كوب
  • ٦ بيض
    6 حبات
  • ١ ١/٢ كوب سكر
    1.5 كوب
  • ١ ملعقة صغيره فانيلا
    1 ملعقة صغيرة
  • ٣ كوب لبن
    3 كوب
  • ١ كوب قطر
    1 كوب

Steps

  1. 1

    تخلط المقادير الجافة في وعاء مع مراعاة نخل الطين فقط.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    5 min
  2. 2

    في الخلاط الكهربائي، يوضع البيض، السكر والفانيليا ويخلط ثم يضاف اللبن ويحرك يدوياً ثم يضاف على المواد الجافة، يحرك.

    Required Tools:
    BlenderBlender
    5 min
  3. 3

    يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوش بالطحين، تدخل الفرن لتخبز ثم تخرج ويضاف عليها القطر عليها ساخن وتترك ساعة لتشربه ثم تقطع.

    Required Tools:
    Baking SheetBaking Sheet
    30 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein8 g
Carbohydrates50 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#حلويات#جوز_الهند#بسبوسة