البسبوسه بجوز الهند

Zaid Al-Farsiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ١ كوب سميد
  1 كوب
• ٢ كوب طحين
  2 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  2 ملعقة كبيرة
• ١/٤ ملعقة صغيره ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• ٣ كوب جوز الهند
  3 كوب
• ٦ بيض
  6 حبات
• ١ ١/٢ كوب سكر
  1.5 كوب
• ١ ملعقة صغيره فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• ٣ كوب لبن
  3 كوب
• ١ كوب قطر
  1 كوب

مراحل

1. 1

   تخلط المقادير الجافة في وعاء مع مراعاة نخل الطين فقط.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   في الخلاط الكهربائي، يوضع البيض، السكر والفانيليا ويخلط ثم يضاف اللبن ويحرك يدوياً ثم يضاف على المواد الجافة، يحرك.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن

   5 دقیقه
3. 3

   يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوش بالطحين، تدخل الفرن لتخبز ثم تخرج ويضاف عليها القطر عليها ساخن وتترك ساعة لتشربه ثم تقطع.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   30 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی