Basbousa with Cream and Coconut

فاطمه السقاطCocinero

Ingredientes

• Sémola
  1.5 cup
• Azúcar
  1 cup
• Coco
  1 cup
• Eggs
  2 pieces
• Crema
  170 grams
• Aceite
  0.3 cup
• Polvo de hornear
  1 teaspoon
• Sugar for Syrup
  0.8 cup
• Water for Syrup
  1 cup

Pasos

1. 1

   In a bowl, combine the semolina, sugar, coconut, and baking powder, then add the liquid ingredients on top and mix well.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
2. 2

   Grease a baking sheet with oil, pour the semolina mixture into it, cut the basbousa into squares or diamonds as desired, then place an almond on each piece and bake in the oven at 180 degrees.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   10 minutos
3. 3

   In a pot over the heat, combine the sugar and water and let the mixture boil until it thickens, then remove the pot and let the syrup cool.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
4. 4

   Remove the baking sheet from the oven, pour the cold syrup over it, and serve the basbousa cold.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Sémolapor 100g

Energía360 kcal

Proteínas12 g

Grasa total1 g

Carbohidratos73 g

Fibra dietética3 g

Azúcares totales0.5 g

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Cocopor 100g

Energía354 kcal

Proteínas3.33 g

Grasa total33.49 g

Carbohidratos15.23 g

Fibra dietética9 g

Azúcares totales6.23 g

Cremapor 100g

Energía340 kcal

Proteínas2 g

Grasa total36 g

Carbohidratos3 g

Azúcares totales3 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Polvo de hornearpor 100g

Energía100 kcal

Carbohidratos25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas