Basbousa with Cream and Coconut

فاطمه السقاطשֶׁף

מרכיבים

• סמולינה
  1.5 cup
• סוכר
  1 cup
• קוקוס
  1 cup
• Eggs
  2 pieces
• שמנת
  170 grams
• שמן
  0.3 cup
• אבקת סודה לשתייה
  1 teaspoon
• Sugar for Syrup
  0.8 cup
• Water for Syrup
  1 cup

צעדים

1. 1

   In a bowl, combine the semolina, sugar, coconut, and baking powder, then add the liquid ingredients on top and mix well.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
2. 2

   Grease a baking sheet with oil, pour the semolina mixture into it, cut the basbousa into squares or diamonds as desired, then place an almond on each piece and bake in the oven at 180 degrees.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   10 דקות
3. 3

   In a pot over the heat, combine the sugar and water and let the mixture boil until it thickens, then remove the pot and let the syrup cool.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
4. 4

   Remove the baking sheet from the oven, pour the cold syrup over it, and serve the basbousa cold.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

סמולינהper 100g

Energy360 kcal

Protein12 g

Total Fat1 g

Carbohydrate73 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars0.5 g

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

קוקוסper 100g

Energy354 kcal

Protein3.33 g

Total Fat33.49 g

Carbohydrate15.23 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars6.23 g

שמנתper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

אבקת סודה לשתייהper 100g

Energy100 kcal

Carbohydrate25 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות