Basbousa with Cream and Coconut

فاطمه السقاطШеф-повар

Ингредиенты

• Манка
  1.5 cup
• Сахар
  1 cup
• Кокос
  1 cup
• Eggs
  2 pieces
• Сметана
  170 grams
• Масло
  0.3 cup
• Разрыхлитель теста
  1 teaspoon
• Sugar for Syrup
  0.8 cup
• Water for Syrup
  1 cup

Шаги

1. 1

   In a bowl, combine the semolina, sugar, coconut, and baking powder, then add the liquid ingredients on top and mix well.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Grease a baking sheet with oil, pour the semolina mixture into it, cut the basbousa into squares or diamonds as desired, then place an almond on each piece and bake in the oven at 180 degrees.

   Необходимая посуда:

   Противень

   10 мин.
3. 3

   In a pot over the heat, combine the sugar and water and let the mixture boil until it thickens, then remove the pot and let the syrup cool.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
4. 4

   Remove the baking sheet from the oven, pour the cold syrup over it, and serve the basbousa cold.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Манкана 100 г

Энергетическая ценность360 kcal

Белки12 g

Всего жиров1 g

Углеводы73 g

Пищевые волокна3 g

Всего сахаров0.5 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Кокосна 100 г

Энергетическая ценность354 kcal

Белки3.33 g

Всего жиров33.49 g

Углеводы15.23 g

Пищевые волокна9 g

Всего сахаров6.23 g

Сметанана 100 г

Энергетическая ценность340 kcal

Белки2 g

Всего жиров36 g

Углеводы3 g

Всего сахаров3 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Разрыхлитель тестана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Углеводы25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги