Basbousa with Cream and Coconut

فاطمه السقاطKock

Ingredienser

• Semolina
  1.5 cup
• Socker
  1 cup
• Kokosnöt
  1 cup
• Eggs
  2 pieces
• Grädde
  170 grams
• Olja
  0.3 cup
• Bakpulver
  1 teaspoon
• Sugar for Syrup
  0.8 cup
• Water for Syrup
  1 cup

Steg

1. 1

   In a bowl, combine the semolina, sugar, coconut, and baking powder, then add the liquid ingredients on top and mix well.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
2. 2

   Grease a baking sheet with oil, pour the semolina mixture into it, cut the basbousa into squares or diamonds as desired, then place an almond on each piece and bake in the oven at 180 degrees.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   10 min
3. 3

   In a pot over the heat, combine the sugar and water and let the mixture boil until it thickens, then remove the pot and let the syrup cool.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
4. 4

   Remove the baking sheet from the oven, pour the cold syrup over it, and serve the basbousa cold.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Semolinaper 100g

Energi360 kcal

Protein12 g

Total fett1 g

Kolhydrater73 g

Kostfiber3 g

Totalt socker0.5 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Kokosnötper 100g

Energi354 kcal

Protein3.33 g

Total fett33.49 g

Kolhydrater15.23 g

Kostfiber9 g

Totalt socker6.23 g

Gräddeper 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fett36 g

Kolhydrater3 g

Totalt socker3 g

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Bakpulverper 100g

Energi100 kcal

Kolhydrater25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar