Basbousa à la crème et à la noix de coco

اروي النابليCuisinier

Ingrédients

• Semoule
  1.5 كوب
• Sucre
  1 كوب
• Noix de coco
  1 كوب
• Œuf
  2 حبة
• Crème
  170 غرام
• Huile
  0.3 كوب
• بايكينغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• سكر للقطر
  0.8 كوب
• ماء للقطر
  1 كوب

Mesures

1. 1

   Dans un bol, mettre la semoule, le sucre, la noix de coco, la levure chimique et mélanger, puis ajouter les ingrédients liquides par-dessus et bien mélanger.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Graisser une plaque avec de l'huile, verser le mélange de semoule, couper la basbousa en carrés ou en losanges selon votre préférence, puis mettre une amande sur chaque carré et mettre au four à 180 degrés.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   10 minutes
3. 3

   Dans une marmite sur le feu, mettre le sucre, l'eau et laisser le mélange bouillir jusqu'à ce qu'il devienne épais, puis retirer la marmite et laisser le sirop refroidir.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
4. 4

   Sortir la plaque du four, verser le sirop froid dessus et servir la basbousa froide.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Semoulepour 100g

Énergie360 kcal

Protéines12 g

Lipides totaux1 g

Glucides73 g

Fibres alimentaires3 g

Sucres totaux0.5 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Noix de cocopour 100g

Énergie354 kcal

Protéines3.33 g

Lipides totaux33.49 g

Glucides15.23 g

Fibres alimentaires9 g

Sucres totaux6.23 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Crèmepour 100g

Énergie300 kcal

Protéines2.5 g

Lipides totaux30 g

Glucides4 g

Sucres totaux4 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques