البسبوسة بالقشطة وجوز الهند
تمتّعوا بحلاوة البسبوسة بالقشطة وجوز الهند، تلك الحلوى الشرقية الشهية التي تجمع بين طعم السميد الغني ونعومة القشطة، مع لمسة جوز الهند المميزة. وصفة سهلة وسريعة ستجعل من كل مناسبة لحظة خاصة، فاجعلوا من هذه الحلوى نجمة مائدتكم.
المكونات
سميد1.5 كوب
سكر1 كوب
جوز الهند1 كوب
بيض2 حبة
قشطة170 غرام
زيت0.3 كوب- بايكينغ باودر1 ملعقة صغيرة
- سكر للقطر0.8 كوب
- ماء للقطر1 كوب
الخطوات
- 1
في وعاء عميق، اخلطوا السميد مع السكر وجوز الهند والبايكنغ باودر حتى تتجانس المكونات، ثم أضيفوا المكونات السائلة واخلطوا جيداً للحصول على خليط متماسك.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
ادهنوا صينية بالزيت، ثم اسكبوا خليط السميد فيها. قوموا بتقطيع البسبوسة إلى مربعات أو معينات حسب الرغبة، وضعوا على كل قطعة حبة لوز، ثم أدخلوها إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 3
في قدر على النار، ضعوا السكر والماء واتركوا الخليط يغلي حتى يصبح سميكاً، ثم ارفعوا القدر عن النار واتركوا القطر ليبرد.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 4
بعد أن تخرج الصينية من الفرن، اسكبوا القطر البارد فوق البسبوسة، ثم قدموها باردة للاستمتاع بأفضل طعم.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
سميدلكل 100غسكرلكل 100غجوز الهندلكل 100غبيضلكل 100غقشطةلكل 100غزيتلكل 100غ
حلوى بحرينيةلكل 100غ
حلوى نارجيللكل 100غ
حلوى عمانيةلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ