البسبوسة بالقشطة وجوز الهند

Gökbörü SaygınerKok

Ingredienser

• Semolina
  1.5 كوب
• Sukker
  1 كوب
• Kokosnød
  1 كوب
• Æg
  2 حبة
• Fløde
  170 غرام
• Olie
  0.3 كوب
• بايكينغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• سكر للقطر
  0.8 كوب
• ماء للقطر
  1 كوب

Trin

1. 1

   في وعاء، يوضع السميد، السكر، جوز الهند، البايكينغ باودر ويخلطوا ثم تضاف المكونات السائلة فوقها وتخلط جيداً.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   تدهن صينية، بالزيت، يسكب فيها خليط السميد، تقطع البسبوسة مربعات أو معينات حسب الرغبة ثم يوضع على كل مربع حبة لوز وتدخل إلى الفرن على درجة حرارة 180.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   10 min
3. 3

   في قدر على النار، يوضع السكر، الماء ويترك ليغلي الخليط ويصبح سميكاً ثم يرفع القدر ويترك القطر ليبرد.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 min
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن، يسكب عليها القطر البارد وتقدم البسبوسة باردة.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Semolinapr. 100g

Energi360 kcal

Protein12 g

Total fedt1 g

Kulhydrat73 g

Kostfibre3 g

Sukkerarter i alt0.5 g

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Kokosnødpr. 100g

Energi354 kcal

Protein3.33 g

Total fedt33.49 g

Kulhydrat15.23 g

Kostfibre9 g

Sukkerarter i alt6.23 g

Ægpr. 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fedt10.6 g

Kulhydrat1.1 g

Sukkerarter i alt1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Flødepr. 100g

Energi300 kcal

Protein2.5 g

Total fedt30 g

Kulhydrat4 g

Sukkerarter i alt4 g

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Bahraini Halwapr. 100g

Energi350 kcal

Protein5 g

Total fedt15 g

Kulhydrat50 g

Kostfibre2 g

Sukkerarter i alt30 g

Kokos sødmepr. 100g

Energi350 kcal

Protein3 g

Total fedt15 g

Kulhydrat50 g

Tilsat sukker30 g

Kostfibre2 g

Omanisk Halvpr. 100g

Energi350 kcal

Protein4 g

Total fedt15 g

Kulhydrat50 g

Kostfibre1 g

Sukkerarter i alt35 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags