البسبوسة بالقشطة وجوز الهند

Gökbörü Saygınerآشپز

مواد تشکیل دهنده

• سمید
  1.5 كوب
• شکر
  1 كوب
• نارگیل
  1 كوب
• تخم مرغ
  2 حبة
• خامه
  170 غرام
• روغن
  0.3 كوب
• بايكينغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• سكر للقطر
  0.8 كوب
• ماء للقطر
  1 كوب

مراحل

1. 1

   في وعاء، يوضع السميد، السكر، جوز الهند، البايكينغ باودر ويخلطوا ثم تضاف المكونات السائلة فوقها وتخلط جيداً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   تدهن صينية، بالزيت، يسكب فيها خليط السميد، تقطع البسبوسة مربعات أو معينات حسب الرغبة ثم يوضع على كل مربع حبة لوز وتدخل إلى الفرن على درجة حرارة 180.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   10 دقیقه
3. 3

   في قدر على النار، يوضع السكر، الماء ويترك ليغلي الخليط ويصبح سميكاً ثم يرفع القدر ويترك القطر ليبرد.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن، يسكب عليها القطر البارد وتقدم البسبوسة باردة.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سمیدper 100g

Energy360 kcal

Protein12 g

Total Fat1 g

Carbohydrate73 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars0.5 g

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

نارگیلper 100g

Energy354 kcal

Protein3.33 g

Total Fat33.49 g

Carbohydrate15.23 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars6.23 g

تخم مرغper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

خامهper 100g

Energy300 kcal

Protein2.5 g

Total Fat30 g

Carbohydrate4 g

Total Sugars4 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

حلوا بحرینیper 100g

Energy350 kcal

Protein5 g

Total Fat15 g

Carbohydrate50 g

Dietary Fiber2 g

Total Sugars30 g

شیرینی نارگیلper 100g

Energy350 kcal

Protein3 g

Total Fat15 g

Carbohydrate50 g

Added Sugars30 g

Dietary Fiber2 g

حلوا عمانیper 100g

Energy350 kcal

Protein4 g

Total Fat15 g

Carbohydrate50 g

Dietary Fiber1 g

Total Sugars35 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی