البسبوسة بالقشطة وجوز الهند

Gökbörü Saygınerkuhar

Sestavine

• Semolina
  1.5 كوب
• Sladkor
  1 كوب
• Kokos
  1 كوب
• Jajce
  2 حبة
• Smetana
  170 غرام
• Olje
  0.3 كوب
• بايكينغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• سكر للقطر
  0.8 كوب
• ماء للقطر
  1 كوب

Koraki

1. 1

   في وعاء، يوضع السميد، السكر، جوز الهند، البايكينغ باودر ويخلطوا ثم تضاف المكونات السائلة فوقها وتخلط جيداً.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   تدهن صينية، بالزيت، يسكب فيها خليط السميد، تقطع البسبوسة مربعات أو معينات حسب الرغبة ثم يوضع على كل مربع حبة لوز وتدخل إلى الفرن على درجة حرارة 180.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   10 min
3. 3

   في قدر على النار، يوضع السكر، الماء ويترك ليغلي الخليط ويصبح سميكاً ثم يرفع القدر ويترك القطر ليبرد.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن، يسكب عليها القطر البارد وتقدم البسبوسة باردة.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Semolinana 100g

Energija360 kcal

Beljakovine12 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati73 g

Prehranske vlaknine3 g

Skupni sladkorji0.5 g

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Kokosna 100g

Energija354 kcal

Beljakovine3.33 g

Skupne maščobe33.49 g

Ogljikovi hidrati15.23 g

Prehranske vlaknine9 g

Skupni sladkorji6.23 g

Jajcena 100g

Energija155 kcal

Beljakovine12.6 g

Skupne maščobe10.6 g

Ogljikovi hidrati1.1 g

Skupni sladkorji1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Smetanana 100g

Energija300 kcal

Beljakovine2.5 g

Skupne maščobe30 g

Ogljikovi hidrati4 g

Skupni sladkorji4 g

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Bahrajska Halwana 100g

Energija350 kcal

Beljakovine5 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati50 g

Prehranske vlaknine2 g

Skupni sladkorji30 g

Kokosova sladicana 100g

Energija350 kcal

Beljakovine3 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati50 g

Dodani sladkorji30 g

Prehranske vlaknine2 g

Omanija Halvana 100g

Energija350 kcal

Beljakovine4 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati50 g

Prehranske vlaknine1 g

Skupni sladkorji35 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake