Basbousa with Cream

عطا المنيفKok

Ingredienser

• Semolina
  3 Cup
• Sukker
  1.5 Cup
• Bagepulver
  2 Tablespoon
• Yoghurt
  1 Cup
• Fløde
  175 Gram
• Smør
  4 Tablespoon
• Kokosnød
  1 Cup
• Sukker sirup
  1 Cup

Trin

1. 1

   Mix all the ingredients well to obtain a soft mixture.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   15 min
2. 2

   Pour the mixture into a buttered baking sheet, and place it in a medium heat oven until the basbousa is cooked and the top is slightly browned.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   Ovn

   20 min
3. 3

   Remove the basbousa from the oven and pour the sugar syrup over it while it's hot, let it cool, then cut and serve.

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Semolinapr. 100g

Energi360 kcal

Protein12 g

Total fedt1 g

Kulhydrat73 g

Kostfibre3 g

Sukkerarter i alt0.5 g

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Bagepulverpr. 100g

Energi100 kcal

Kulhydrat25 g

Yoghurtpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.5 g

Kulhydrat4 g

Sukkerarter i alt4 g

Mættede fedtsyrer2.2 g

Kolesterol10 mg

Flødepr. 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fedt36 g

Kulhydrat3 g

Sukkerarter i alt3 g

Smørpr. 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fedt81 g

Kulhydrat0.1 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Kokosnødpr. 100g

Energi354 kcal

Protein3.33 g

Total fedt33.49 g

Kulhydrat15.23 g

Kostfibre9 g

Sukkerarter i alt6.23 g

Sukker siruppr. 100g

Energi300 kcal

Kulhydrat75 g

Sukkerarter i alt75 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags