بسبوسة التمر
Yasmin Al-AhmadCocinero
Postresالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Sabores:DulceGrasoso
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
20
Costo
Medio
calorías
250 kcal
Porciones de escala
Ingredientes
- ٢ بيض2 حبة
- ٢ كوب سميد2 كوب
- ١/٢ كوب سكر0.5 كوب
- ١/٢ كوب زيت نباتي0.5 كوب
- ١ كوب جوز الهند بودرة1 كوب
- ١ كوب ماء1 كوب
- ٥ ملعقة كبيرة حليب بودرة5 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة فانيلا1 ملعقة كبيرة
- ١ علبة قشدة1 علبة
- ٥٠٠ غرام تمر، مطحون500 غرام
- رشة ملح صغيرة1 رشة
- لوز أنصاف للزينة0
Pasos
- 1
في الخلاط، يضاف البيض، السكر والفانيلا ويخلط قليلاً.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Batidora - 2
يضاف الزيت، القشدة، الماء، حليب البودرة والملح ويخلط جيداً.
recipe.minutes - 3
يضاف جوز الهند والتمر مقطعاً قطعاً صغيرة لسهولة الخفق.
recipe.minutes - 4
تخلط المقادير بالخلاط حتى تتجانس وتختلط جيدا.
recipe.minutes - 5
يخلط السميد و البيكينغ باودر جيداً ثم يضاف عليه خليط البيض والتمر ويخلط يدويا حتى الحصول على عجينة البسبوسة اللينة.
recipe.minutes - 6
تدهن صينية فرن بالطحينية او الزيت النباتي، توضع عجينة البسبوسة فيها وتوزع أنصاف اللوز عليها.
recipe.minutesHerramientas necesarias:🍳صينية فرن - 7
تدخل الصينية إلى فرن حامي بدرجة 170 مئوية وتخبز حتى تنضج من الجهتين وتصبح بلون اشقر غامق.
recipe.minutes - 8
تخرج من الفرن وتسقى بالقطر ثم تقطع قطعاً صغيرة ثم تقدم ساخنة أو باردة.
recipe.minutes
Datos nutricionales
Información nutricional general (por porción)
10 g
5 g
35 g
* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.
Características y etiquetas dietéticas
HalalVegetariano