البسبوسه بجبن الكيري
تلذذ بحلاوة البسبوسة الشهية مع لمسة خاصة من جبن الكيري! هذه الوصفة تجمع بين النكهات الغنية والقوام الرائع، مما يجعلها خياراً مثالياً للحلويات في المناسبات أو كتحلية لذيذة في أي وقت. اتبع خطواتنا السهلة لتحضير هذه الحلوى المميزة التي ستنال إعجاب الجميع.
المكونات
- ٣ بيض3 حبة
- ١ ملعقة صغيره فانيلا1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
- ١⁄٣ كوب زيت0.3 كوب
- ١⁄٢ كوب سكر0.5 كوب
- ١٧٠ غرام قشدة، ما يعادل علبة متوسطة170 غرام
- ١ كوب سميد1 كوب
- ٢ كوب ماء2 كوب
- ١⁄٢ كوب حليب بودرة0.5 كوب
- ١⁄٤ كوب سكر0.3 كوب
- ٤ ملعقة صغيره نشا4 ملعقة صغيرة
- ٦٦ غرام جبن كيري، ما يعادل 4 قطع66 غرام
- ١ كوب ماء1 كوب
- ١ كوب سكر1 كوب
الخطوات
- 1
امزج مكونات البسبوسة جيداً، ثم ضع نصف الخليط في صينية وادخله الفرن ليخبز.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز
وعاء خلط - 2
في قدر على النار، اخلط مقادير الحشوة ما عدا جبن الكيري مع التقليب المستمر حتى يثخن المزيج. بعد ذلك، ارفع القدر عن النار وأضف الجبنة، واستمر في التقليب حتى تذوب تماماً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
بعد أن تنضج البسبوسة نصف نضج، اسكب الحشوة فوقها، ثم أضف الجزء المتبقي من خليط البسبوسة. أعد الصينية إلى الفرن حتى تنضج بالكامل.
10 دقيقة - 4
لتحضير القطر، ضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر ويبدأ المزيج بالغليان. اتركه ليبرد قليلاً، ثم اسكبه فوق البسبوسة بعد أن تنضج.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر
الحقائق الغذائية
برغل ناعملكل 100غ
بوريلكل 100غ
برتقال مرلكل 100غ
برتقال يافاويلكل 100غ
بزار دجاجلكل 100غ
بزار خليجيلكل 100غ
بزار لحملكل 100غ
بذور عباد الشمسلكل 100غ
بذور البطيخلكل 100غ
بذور الخردللكل 100غ
بذور الكتانلكل 100غ
بذور القرعلكل 100غ
بذور الشيالكل 100غ
بذور اليقطينلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ