وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
الوقت الكلي
40 دقيقة
الوجبات
20
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
250 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٣ كوب سميد3 كوب
- ١ ١/٢ كوب سكر1.5 كوب
- ١ ١/٢ كوب جوز الهند1.5 كوب
- ٢ كوب لبن رائب، أو زبادي2 كوب
- ١ كوب زيت نباتي، أو ثلاثة ارباع الكوب وملعقتين لثلاث طعام سمنة1 كوب
- ١/٤ ملعقة صغيره بايكينغ صودا0.3 ملعقة صغيرة
- ٣ ملعقة صغيره بايكنغ باودر3 ملعقة صغيرة
- ٣ كوب سكر للقطر3 كوب
- ١ ١/٢ كوب ماء للقطر1.5 كوب
- ١ ملعقة كبيرة ليمون حامض للقطر1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
في وعاء، يوضع اللبن مع كربونات الصودا على جنب.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 2
توضع باقي المقادير مع بعضها في وعاء اخر وتخلط، يوضع اللبن على باقي المقادير ويخلط.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
تدهن صينية بالطحينة او اللبن وتوضع فيها العجينة ويسوى السطح باللبن ثم تقطع مربعات ويوضع على كل مربع حبة لوز او فستق او صنوبر.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 4
توضع صينية البسبوسة في الفرن حتى تتحمر ولكن ليس كثيرا لتشقر فقط.
10 دقيقة - 5
للقطر، في قدر على النار، يوضع الماء والسكر حتى يغلي ثم يضاف الليمون ويترك خمسة دقائق.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 6
تخرج صينية البسبوسة من الفرن ثم تسقى بالقطر على ان يكون احدهما بارداً.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
10 g
4 g
40 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالنباتي