زمان آماده سازی
20 دقیقه
زمان آشپزی
20 دقیقه
زمان کل
40 دقیقه
خدمات
20
هزینه
متوسط
کالری
250 kcal
مقیاس بخش
مواد تشکیل دهنده
- ٣ كوب سميد3 كوب
- ١ ١/٢ كوب سكر1.5 كوب
- ١ ١/٢ كوب جوز الهند1.5 كوب
- ٢ كوب لبن رائب، أو زبادي2 كوب
- ١ كوب زيت نباتي، أو ثلاثة ارباع الكوب وملعقتين لثلاث طعام سمنة1 كوب
- ١/٤ ملعقة صغيره بايكينغ صودا0.3 ملعقة صغيرة
- ٣ ملعقة صغيره بايكنغ باودر3 ملعقة صغيرة
- ٣ كوب سكر للقطر3 كوب
- ١ ١/٢ كوب ماء للقطر1.5 كوب
- ١ ملعقة كبيرة ليمون حامض للقطر1 ملعقة كبيرة
مراحل
- 1
في وعاء، يوضع اللبن مع كربونات الصودا على جنب.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳وعاء - 2
توضع باقي المقادير مع بعضها في وعاء اخر وتخلط، يوضع اللبن على باقي المقادير ويخلط.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 3
تدهن صينية بالطحينة او اللبن وتوضع فيها العجينة ويسوى السطح باللبن ثم تقطع مربعات ويوضع على كل مربع حبة لوز او فستق او صنوبر.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی پخت - 4
توضع صينية البسبوسة في الفرن حتى تتحمر ولكن ليس كثيرا لتشقر فقط.
10 دقیقه - 5
للقطر، في قدر على النار، يوضع الماء والسكر حتى يغلي ثم يضاف الليمون ويترك خمسة دقائق.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 6
تخرج صينية البسبوسة من الفرن ثم تسقى بالقطر على ان يكون احدهما بارداً.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
General Recipe Nutrition (Per Serving)
10 g
4 g
40 g
* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.
ویژگیها و برچسبهای رژیمی
حلالگیاهخوار