Galette de hamburger de base

Nour Al-SabahChef

Ingredients

• Ground meat
  0.5 kilogramme
• Egg
  1 pièce
• Onion
  1 petite pièce
• Poivron doux vert
  1 pièce
• Chapelure ou pain émietté
  0.3 tasse
• Salt
  0.3 cuillère à café

Steps

1. 1

   Mettre la viande dans un bol, ajouter l'œuf et bien mélanger.

   Required Tools:

   🍳

   Bol

   30 min
2. 2

   Ajouter à la viande l'oignon haché, le poivron haché et la chapelure, mélanger le tout à la main jusqu'à obtenir un mélange homogène.

   30 min
3. 3

   Diviser le mélange de viande en boules de la taille d'une paume et aplatir chaque boule en forme de galette de hamburger.

   30 min
4. 4

   Conserver les galettes de hamburger au congélateur si elles ne sont pas utilisées immédiatement.

   Required Tools:

   🍳

   Congélateur

   30 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Ground meatper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

Eggper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Onionper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags