Galette de hamburger de base

Nour Al-SabahShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Mish i grirë
  0.5 kilogramme
• Vezë
  1 pièce
• Qepë
  1 petite pièce
• Poivron doux vert
  1 pièce
• Chapelure ou pain émietté
  0.3 tasse
• Kripë
  0.3 cuillère à café

Hapat

1. 1

   Mettre la viande dans un bol, ajouter l'œuf et bien mélanger.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bol

   30 min
2. 2

   Ajouter à la viande l'oignon haché, le poivron haché et la chapelure, mélanger le tout à la main jusqu'à obtenir un mélange homogène.

   30 min
3. 3

   Diviser le mélange de viande en boules de la taille d'une paume et aplatir chaque boule en forme de galette de hamburger.

   30 min
4. 4

   Conserver les galettes de hamburger au congélateur si elles ne sont pas utilisées immédiatement.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Congélateur

   30 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Mish i grirëpër 100g

Energjia250 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale15 g

Vezëpër 100g

Energjia155 kcal

Proteina12.6 g

Yndyra totale10.6 g

Karbohidrate1.1 g

Sheqernat totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Qepëpër 100g

Energjia40 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate9.34 g

Fibrat dietetike1.7 g

Sheqernat totale4.24 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat