قرص الهامبرغر الأساسي

حيدرة النخليKuhar

Sastojci

• Mljeveno meso
  0.5 كيلوغرام
• Jaje
  1 حبة
• Luk
  1 حبة صغيرة
• فليفلة حلوة خضراء
  1 حبة
• بقسماط أو كعك مطحون
  0.3 كوب
• Sol
  0.3 ملعقة صغيرة

Koraci

1. 1

   نضع اللحمة في وعاء، نضيف عليها البيض ونخلطها جيداً.

   Potreban pribor:

   🍳

   وعاء

   30 minuta
2. 2

   نضيف على اللحمة البصل المفروم، الفليفلة المفرومة والبقسماط، نخلط المزيج باليد الى أن يصبح متجانساً.

   30 minuta
3. 3

   يقسم خليط اللحمة الى كريات بحجم الكف ونسطح كل كرة بشكل دائري لتشكّل أقراص الهمبرغر.

   30 minuta
4. 4

   نخزّن أقراص الهامبرغر في الفريزر اذا لم نستخدمه فوراً.

   Potreban pribor:

   🍳

   فريزر

   30 minuta

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Mljeveno mesona 100g

Energija250 kcal

Proteini26 g

Ukupno masti20 g

Jajena 100g

Energija155 kcal

Proteini12.6 g

Ukupno masti10.6 g

Ugljikohidrati1.1 g

Ukupno šećera1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Lukna 100g

Energija40 kcal

Proteini1.1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati9.34 g

Dijetalna vlakna1.7 g

Ukupno šećera4.24 g

Piletina bez kostijuna 100g

Energija165 kcal

Proteini31 g

Ukupno masti3.6 g

Brancinna 100g

Energija105 kcal

Proteini20 g

Ukupno masti3 g

Zasićene masti0.5 g

Kolesterol60 mg

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake